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日常該如何選擇食品包裝袋呢

欄目:公司新聞 發(fā)布時(shí)間:2020-09-08 瀏覽量: 745
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  日常日子中無(wú)論是商鋪、超市,還是每個(gè)家庭處處可見(jiàn)規(guī)劃精巧、有用便當(dāng)?shù)氖澄锇b袋很難想象沒(méi)有經(jīng)過(guò)包裝的食物被送到每個(gè)顧客手中將會(huì)是一個(gè)怎樣的場(chǎng)景事實(shí)上。

  日常日子中無(wú)論是商鋪、超市,還是每個(gè)家庭處處可見(jiàn)規(guī)劃精巧、有用便當(dāng)?shù)氖澄锇b袋很難想象沒(méi)有經(jīng)過(guò)包裝的食物被送到每個(gè)顧客手中將會(huì)是一個(gè)怎樣的場(chǎng)景事實(shí)上,食物包裝袋就像食物的貼身衣物相同已經(jīng)成為食物不可分割的組成部分它不光起著維護(hù)食物、宣揚(yáng)食物的作用更將對(duì)食物質(zhì)量發(fā)生直接或直接的影響。

  不同食物的化學(xué)成分、性質(zhì)各不相同,對(duì)包裝袋的防護(hù)性要求也不同,因此,專業(yè)的食物生產(chǎn)商有必要根據(jù)食物性質(zhì)、形狀和生產(chǎn)工藝來(lái)選擇相應(yīng)的包裝袋。例如,某知名品牌鹽焗雞經(jīng)過(guò)高溫121°C滅菌后,為了堅(jiān)持食物的色、香、味,需選用耐高溫蒸煮、高隔絕性(延伸食物保質(zhì)期)的高溫蒸煮袋。

  而茶葉的包裝應(yīng)具有高阻氧性、高阻濕性、高阻光性、高阻香氣性,不然就會(huì)導(dǎo)致茶葉有效成分氧化、受潮霉變、香氣宣布等。運(yùn)送方法也是選擇包裝袋的考量要素,例如某食物產(chǎn)品或許走海運(yùn),在海上漂一段時(shí)間,它的溫度會(huì)升高,那么就要求產(chǎn)品包裝需求可以確保隔絕外界的全部,確保產(chǎn)品不變質(zhì)。

  由于食物包裝袋直接與食物觸摸,長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)用劣質(zhì)的食物包裝袋觸摸材料,其有毒有害物質(zhì)會(huì)在儲(chǔ)存運(yùn)用過(guò)程中逐漸進(jìn)入至食物中,在體內(nèi)堆集導(dǎo)致緩慢中毒,給顧客身體構(gòu)成直接的危害。另外,合格食物包裝袋的不妥運(yùn)用,也或許構(gòu)成食物污染,如運(yùn)用非耐高溫食物及包裝用于包裹高溫蒸煮食物,或許構(gòu)成食物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),發(fā)生有毒物質(zhì)。